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四川省上源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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靈芝
發(fā)布時(shí)間:2019-02-12 15:56:45   來源:本站原創(chuàng)   點(diǎn)擊量:




靈芝栽培技術(shù)指的是種植靈芝的技術(shù)。目前靈芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培。靈芝又名紅芝,赤芝,還陽草,萬年蕈,神仙草,靈芝草。廣義上:多孔菌類的總稱,全世界120多個(gè)種類,我國87個(gè)種類。
狹義上:真菌靈芝屬,屬擔(dān)子菌綱,多孔菌目,多孔菌科,靈芝屬。
一 形態(tài)特性
靈活子的子實(shí)體有菌蓋和菌柄組成,為一年生的木栓質(zhì),菌蓋呈腎形,半圓形或接近圓形,紅褐,紅紫或紫色,表面有一層漆樣光澤,有環(huán)狀同心棱紋及輻射狀皺紋。
二、生活條件
1、栽培:靈芝是以死亡倒木為生的木腐性真菌,木屑和一些農(nóng)作物秸桿,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培靈芝。
2、溫度:靈芝屬高溫型菌類,菌絲生長范圍15--35度,適宜25-30度,菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫,子實(shí)體原基形成和生長發(fā)育的溫度是10-32度,適宜溫度是25-28度,實(shí)驗(yàn)證明,在這個(gè)溫度條件下子實(shí)體發(fā)育正常,長出的靈芝質(zhì)地緊密,皮殼層良好,色澤光亮,高于30度中培養(yǎng)的子實(shí)體生長較快,個(gè)體發(fā)育周期短,質(zhì)地較松,皮殼及色澤較差,低于25度時(shí)子實(shí)體生長緩慢,皮殼及色澤也差,低于20度時(shí),在培養(yǎng)基表面,菌絲易出現(xiàn)黃色,子實(shí)體生長也會受到抑制,高于38度時(shí),菌絲即將死亡。
3、水分:它是靈芝生長發(fā)育的主要條件之一,在子實(shí)體生長時(shí),需要較高的水分,但不同生長發(fā)育階段對水分要求不同,在菌絲生長階段要求培養(yǎng)基中的含水量為65%,空氣相對濕度在65%--70%,在子實(shí)體生長發(fā)育階段,空氣相對濕度應(yīng)控制在85%--95%,若底于60%,2--3天剛剛生長的幼嫩子實(shí)體***會有白色變?yōu)榛疑劳觥?br /> 栽培方法
一 椴木栽培
采用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序復(fù)雜,耗能大,技術(shù)要求嚴(yán)格等,但熟料栽培具有發(fā)菌速度快,菌絲在椴木內(nèi)分布面積廣,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)較穩(wěn)定以及易獲得******高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。這里以短椴木熟料栽培為主。
段木栽培編輯
(1)段木處理選適生樹種,于休眠期砍伐,截成1~1.2米長,堆積發(fā)酵30~40天。
(2)接種、發(fā)菌當(dāng)氣溫穩(wěn)定在20℃左右(約4~5月)接種,接種后接“井”字形堆疊發(fā)菌,經(jīng)10~15天菌絲向接種穴四周蔓延時(shí),把菌材橫臥地面,用砂土或濕砂覆蓋,覆砂期間適當(dāng)噴水,保持砂土濕潤。
(3)截短及埋木覆砂一個(gè)月后,將菌材截成10~15厘米的短段,堆疊在陰涼潮濕處,空氣相對濕度保持在85%~90%,如濕度不夠,應(yīng)進(jìn)行空中噴霧增濕。當(dāng)斷面出現(xiàn)白色的靈芝氣生菌絲時(shí),可將短菌材移入樹蔭或另搭蔭棚,垂直埋入畦床上,入土部分占全長2/3~3/4。埋木期間空氣相對濕度保持在90%左右,經(jīng)常噴水,保持土壤濕潤。一般接種后2個(gè)月能長出菌蕾,子實(shí)體成熟約需50~60天,從接種到采收需4個(gè)月左右。
孢子粉的套袋收集
一袋的制作:制袋比較費(fèi)工,必須提早進(jìn)行,免得錯(cuò)過時(shí)間造成損失。一般每人每天可制作200-300個(gè)。
選用透氣性較好的50克8開新聞紙(大小為39厘米*27厘米)制作方法分以下四步進(jìn)行。
1、先將邊長39厘米留出2厘米用做粘貼膠水,然后對折成18。5厘米粘合成高27厘米,周長37厘米的圓筒。
2、將筒高27厘米對折的中線,然后選任意一端再向中線對折,得四分之一即6。75厘米做袋底。
3、將所得的四分之一的兩邊邊線向圓筒內(nèi)折,并使兩條線分別與內(nèi)線對齊,得圓筒低部的平面,另兩等邊長,各為5厘米。
4、將任意一等邊向底邊中線對折并超過中線1厘米,將底部的封閉部分粘上膠水,然后把另一邊也向中線超過1厘米對折壓實(shí),粘成高20厘米,周長37厘米,底部全封閉的長筒食品袋狀即完成。
 
成熟的靈芝曬干后還可以制作成為工藝品,靈芝盆景,非常美觀!
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